隆回市场监管局全面整顿餐饮行业迎省创卫复查

隆回新闻网讯（通讯员刘剑峰 肖莉红）11月5日深夜，隆回县市场监管局花门、桃花坪监管所执法人员仍然在县城沿江一路的夜宵店中进行检查。

为做好迎省级卫生县城复查工作，根据《隆回县省级卫生县城复查工作市级调查指导意见反馈》要求，进一步提升全县餐饮业规范化管理水平，筑牢食品安全防线，连日来，隆回县市场监督管理局按照迎省检创卫复查工作总体要求，抽调4个餐饮整治检查组，在县城区范围内开展餐饮业创卫专项整治行动。

行动中，4个检查组按照划定区域对辖区内小餐饮、小作坊、夜宵店、食品小摊贩、小商店实行全方位、无死角的监督检查，每到一处，检查人员都对营业场所亮证经营、店内外卫生状况、卫生设施配备和运行、食品原料来源及台账建立、餐具清洗消毒、从业人员健康体检情况等进行重点检查，进一步规范餐饮单位的经营行为，减少食品安全隐患；同时对所有餐饮单位进行量化分级，量化分级率达90%以上。

截至目前，县市场监管局执法人员共检查餐饮单位340家，关停1家，对存在问题的单位下达《责令改正通知书》120份，并对问题单位建立整改清单，现场进行指导，督促限期整改。